从“马桶”现象管窥日本文化

任何一种生活习俗与生活态度背后,都有深刻的文化渊源。当代,“日厕”似乎成为日本的一个文化脸谱,成为日本标榜城市文明和产品人性化的一个符号。

作者:文∣罗迪 广州大学 来源:南风窗 日期:2016-08-08

  中国游客赴日抢购马桶盖一事炒热了“日厕文化”。中国游客归国后的最大感叹,往往都是日本的“逆天”厕所——无论在机场、商场,还是景区、旅店,几乎所有公厕都是一尘不染到令人惊叹。 “日厕”这一日常生活细节,体现了日本人的一种生活方式和生活态度,是了解日本文化的一个独特视角。
 
  一种生活情趣
  对日本人而言,厕所不仅仅是一个解决生理需要的场所,需要保持干净整洁,更是附加了消费、享受、娱乐等功能和需求,需要得到身心舒适愉悦的享受。对此,日本文豪谷崎润一郎曾在《阴翳礼赞》描述了如厕之美:“日本厕所实在令人舒适。这种厕所与正房相脱离,建造在绿叶芬芳、青涩幽香的树荫里,通过回廊走过去,在薄暗中,一边欣赏那微微透明的纸窗的反射光线,一边耽于冥想,又可眺望窗外庭院景色,这种悠悠情趣,难于言喻。”从这段文字中,日本对如厕体验的追求可见一斑。因此在现代生活中,日本人追求厕所之精致,往往让其他国家的人惊讶不已。比如以下几个生活场景:
  ——想如厕,打开厕所门,马桶盖具备自动开启功能(有洁癖的用户最爱),并且有优美音乐从中流淌而出 ——“厕所音乐盒”旨在掩盖如厕时脱衣、呻吟、叹气、一泻千里等等的尴尬局面。
  ——坐在马桶上,外国人或许会惊讶:马桶圈会带有温温的热度,冬天如厕不再冰冷。
  ——如果是无厕纸马桶,可按手边按键,享受温水清洗、热风烘干系统带来的一身轻松。冲洗喷头自净功能,无法保证每次都能击中“靶心”,请慎重选择缓、中、急等模式。
  ——若是有厕纸马桶,卫生纸不会是白纸一卷,往往有数独游戏、短小说,或者印有“钞票”,日本人赋予了卫生纸无限的“功能”,而这让日本人会花费更多时间蹲马桶。
  ——如厕完毕眼扫四周,才发现洗手的地方,其实就在马桶水箱上面。水箱上设外置水龙头,可以让洗手的水储存到水箱,等待冲洗马桶二次利用。

  “对待厕所与对待选民一样重要”
  关于“厕所”称谓,据考证日语中至少有十几种说法。古日语中的“厕”的词源是“河屋”,“厕”字在日语发“xi”音,指的是便所(厕所),被解释为“离屋”,表明日本古代厕所不会配置在主屋,而是建在河边或者溪边。
  一般来说,日语“厕所”表达主要有以下八种:(1)トイレ(源于英语toilet);(2)洗面所(せんめんじょ);(3)便所(べんじょ);(4)化妆室(けしょうしつ);(5)御手洗(おてあらい);(6)思考の座(しこうのざ)—文人用语;(7)雪 隐(せっちん)—佛教用语;(8)东司(とうす)—寺院用语。
通过“日厕”称谓可以看出,日本人对厕所内涵的理解,已经远远超出了排泄之地,把小小的厕所空间赋予了更丰富的内涵与功能,同时兼做书房、香水陈列房、禅修室、款待贵客……当然,倘若看到日本人在厕所用餐,都算不得什么骇世之举,在日本传统中都是有过的。
  日本政界摇篮“松下政经塾”有一句名言:“政治家离不开选民如同离不开厕所,对待厕所与对待选民一样重要。”可以这样认为,“日厕文化”离不开政府的推动与推广。
  早在1985年,日本政府专门成立“日本厕所协会”,通过与社会团体和个人的沟通、合作完善公厕设施。“日本厕所协会”提出“创造厕所文化”的口号,每年举行一次厕所专题研讨会,把每年11月10日定为日本的“厕所节”。此后每年的这一天,日本都要举行宣传“厕所文化”的各种活动。几乎所有公厕都会精心装扮,厕所用品推销商也会在这一天大力宣传自己的产品。2010年上海世博会期间,日本展馆的“看点”之一,就是一套面向未来的厕具。一时观者如潮,不得不抽签进入。
  2015年,日本政府发起过一场大规模的“厕所运动”,专设一项“日本厕所奖”,对设计出充分考虑使用者需求的厕所企业进行表彰,鼓励企业与民众提升“厕所品质”。2015年5月,日本政府曾提出把日本厕所作为一大优势,纳入东京争办2020年奥运举办权筹码。另外,日本爱知县常滑市、日本北九州等地方都有大型“厕所博物馆”。从20世纪初期陶瓷蹲式马桶,到最新款高科技马桶盖,马桶博物馆无异于一部马桶演化史。日本人对个人卫生的超高关注度,从中可以管窥一斑。
 
  文艺作品中的场景
  从文学艺术角度看,日本人尤其喜欢聚焦厕所场景,对此乐此不疲。日本著名舞台设计家、杂文小说家妹尾河童所著散文集《窥视厕所》,对48个名人家庭的厕所进行了详尽描述,画出俯视各家厕所的平面图,一一标注分区、功能。如此视角,令人叹为观止。此外,1966年曾出版过漫画《便便物语》,代表了日本系列漫画的画面、主题、背景都很喜欢聚焦厕所场景。
  2010年一首神曲《厕所女神》及其MTV一夜爆红,成为日本人手机下载最多的新歌,登上日本公信榜首位。《厕所女神》在各大微博、视频、社交网站疯狂传播、被许多人称为“每听必哭”的神曲,这让名不见经传的演唱者植村花菜一“厕”成名。这首歌曲讲述了一个祖母与孙女花菜生活的点滴情感故事。歌词中说:“如果每天都将厕所打扫干净,就会变成和厕所女神一样的美人”。这首歌曲吸纳日本传统文化中“厕神”宗教信仰的文化精髓,一下子就戳中了日本人的“痛点”,进而一炮走红。
  同一年,日本电影《厕所》同样备受关注。《厕所》讲述了日本外婆和三个混血孙女的文化冲突故事。影片的核心线索始于家中每人频繁进出的厕所,很多场景就是静静地聚焦马桶,表达了美日文化之间的冲突与消融。
 
  排泄物的历史价格
  日本是一个岛国,地窄人稀,资源贫乏。在过去,日本连粪便的供给都不充分。作为肥料的其他替代物,在日本岛不是更贵,就是很难找到。于是,人的粪便就成为一种稀缺的、有价值的肥料资源,被当作增强肥力、提高农作物产量的宝贝,以至于个人都不具有对大便和小便完全的所有权和处置权。
  至于对大便如何利用,过去的日本曾有过这样记载:江户时期,东京人口百万之多,其中近半人口是居住在长屋中的外地打工者。房东与房客是这样划分排泄物所有权的:大便归房东,小便归全体房客所有。房东和房客都将其作为肥料,卖给江户方圆10英里农户,或以此交换农产品。一个人的大便值多少钱?美国学者苏珊·B·韩利在所著《近代日本的日常生活》中指出:一般来说,10户人家一年大便的价格超过一两半黄金,相当于19世纪早期一个农民的月收入。

  “厕神”主生育与收获
  日本号称十万神,“厕神”是其中很重要的一位。厕神作为日本人家神的一种,与日常生活息息相关。日本人在厕所设立神坛,祭拜厕神寻求保佑,厕神在承载了日本人的信仰寄托和情感期待。日本学者饭岛吉晴在《灶神和厕神》一书中说,“厕神”是日本家神之一,是日本传统的民间信仰。据说,“厕神”容貌绝美,和中国观世音菩萨一样:主生育。如果厕所打扫得干净清洁、舒适宜人,未来的孩子就漂亮。反之,生出来的孩子就丑,且命运多舛。另外,“厕神”还有一个任务:主收获,日本人像敬拜别的神一样敬“厕神”。
  当然,日本各地“厕神”形象有所不同。大多数地区以女神的形象出现,日本福冈县则把梳着美丽辫子的人偶当作“厕神”。如今在日本东北地区,每年1月15日晚,母亲要把厕所的电灯关上,然后点燃蜡烛,在托盘上放一块切成长形年糕,供奉在马桶前面。在有些地方,还有一个风俗。一家人坐在厕所前的一张草席上,向“厕神”简短致意,每人吃一口饭,表示领受了厕神的恩赐。

  根深蒂固的避“秽”思想
  日本人“痴迷”厕所背后,代表了日本民族特有的洁癖特性。在日本传统的信仰神道思想中,避“秽”思想观念根深蒂固。如今日本人干净整洁的清洁观,其实深受传统神道“秽”一词的深刻影响。过去,日本人认为“秽”(包括精神感受到的不清洁感)都会招致灾难,由此不断演绎结果是:日本人天然地认定只有将和赃物有关的厕所彻底打理干净,才能排除“秽”招来不幸的可能。正是出于对沾染到“秽”的恐惧,日本人一直追求清洁层面的极致,由此把干净整洁观念融入了个人素质、民族基因、国家特性。
  任何一种生活习俗与生活态度背后,都有深刻的文化渊源。当代,“日厕”似乎成为日本的一个文化脸谱,成为日本标榜城市文明和产品人性化的一个符号。由此延伸来看,如何提升我们的城市文明程度,也许是我们能够从日本马桶和“日厕文化”中得到一些灵感与启发。

版权声明

本刊及官网(南风窗在线)刊登的所有作品(包括但不限于文字、图片、声音、录像、图表、标志、标识、广告、商标、商号、域名、程序、版面设计、专栏目录与名称、内容分类标准及多媒体形式的新闻、信息等)未经南风窗杂志社书面许可,不得转载、摘编或以其他形式使用,违者必究。

合作垂询电话(020)61036188-8038研究部陈小姐或(8088)南风窗办公室

--
文章得分:
评分:

本期文章