软糯香甜的枣糕、酥脆可口的炒指、爽滑劲道的灌肠、外脆里香的干面饼子……5月16日，在山西省武乡县宝塔步行街，一道道独具特色的武乡风味小吃纷纷亮相登场。作为第十二届八路军文化旅游节系列活动之一，第三届“红色武乡、太行味道”美食周盛大开幕。

武乡历史悠久，人杰地灵，物产丰富，在长期的生活实践中，老百姓充分利用当地的原料，制作出独具武乡特色的风味美食。同时，以本地的红色文化为基础，博采众长，形成了独特的饮食文化。

“吃”作为旅游六大要素之一，武乡县充分发挥美食文化内涵。近年来，武乡县坚持以文塑旅、以旅彰文，全链条推动文旅产业提质升级，持续完善旅游要素配套，大力挖掘地域美食、推广美食文化，以“舌尖”带动“脚尖”，打响“食在武乡”品牌，使平凡生活里的“味道小事”成为惠及城乡、拉动消费的“民生大事”。

漫步在宝塔步行街，古老与现代相互碰撞的气息，让人耳目一新，更吸引眼球的是美食街的“新妆”亮相，投资100多万元全新安装了整齐划一的移动餐车，并配备了专用水、电等基础设施，免费为摊户提供遮阳篷、桌椅等用餐设施。新餐车统一采用外翻式门头设计，既能遮风挡雨，又能为消费者提供更为舒适的用餐环境，吸吸引大量游客前来打卡，成为引流圈粉无数的 “网红地标”。

据了解，此次美食活动从5月16日持续到5月31日。美食周现场设美食体验区和农特产品展销区两大板块，展位地点位于宝塔步行街至八路村休闲街区。据悉，在此次活动中，

来自全县12个乡镇和相关企业的各种特色小吃齐聚于此，为游客带来了一场精彩纷呈的美食盛宴。