12月11日，扬翔股份携手中国农业大学与深圳万德厨，共同签署膳食营养与健康创新研究的战略合作协议及两项技术服务协议，并揭牌成立“膳食营养与健康创新研究中心”。

签约仪式现场。扬翔股份供图

  据介绍，此次合作将整合三方资源优势，顺应人工智能和满足人民对健康美好生活的发展需求，针对特定人群营养与健康需求，共同研发健康、便捷的膳食营养技术解决方案。具体合作内容包括：微波烹饪的营养健康品质与安全性研究及评估鉴定，构建数智化营养健康膳食方案推荐系统，评估膳食方案对人体健康的调整效果，以及共同开发营养与健康的食品等。

  “影响健康营养寿命的重要因素，是我们的生活方式，而其中最重要的膳食模式占60%。”在校企合作座谈会上，中国工程院院士、中国农大教授任发政指出生活方式尤其是膳食营养对健康寿命至关重要。

  据悉，我国约70%人口亚健康，肥胖、糖尿病、高血压患病率高，成为社会发展障碍。世卫组织研究显示，营养保健投入能有效降低治疗及抢救费用，营养干预促进健康获国际共识。

校企合作座谈会现场。扬翔股份供图

  当前扬翔股份也在致力于为不同人群研发营养健康的食品，“接下来的研究重心将落在评估膳食方案对提升人体健康的具体成效上，并着手构建健康大数据与营养膳食的综合平台及其应用体系。”扬翔股份总裁施亮介绍。此外，通过采用多样化、多层次的策略，积极开展营养膳食与科学知识的普及活动。

  据了解，未来，扬翔股份将持续通过加大科研资金的投入，并深化与中国农大、华中农大等高校在产学研领域的合作，旨在将前沿的科研成果转化为企业实践，矢志不渝地为公众提供一系列健康、安全、美味且便捷的食品，满足消费者日益增长的品质生活需求。