连日来的阴雨天气，让陕西省延安市志丹县正值成熟期的苹果遭遇了“上色困境”。光照不足、湿度偏高导致果实着色缓慢且不均，沉甸甸的果子挂在枝头，却成了果农心中的“烦心事”。为最大程度减少灾害损失，守住果农一年的期盼，志丹县果业局迅速行动，紧急邀请市果业专家下沉一线，深入到各苹果主产区果园，开展“一对一”精准技术帮扶。

在双河镇李家湾村，果农王小东的果园里，泛红不均的苹果格外显眼。他蹲在果树下，看着半红半白的果子，满脸焦灼，“这不仅直接影响果子品相，后续销路和收益都没了底。”

志丹县双河镇李家湾村果农 王小东说道，“看见我的这个苹果是白一块红一块，这两天是晚上着急得睡不踏实，天天做梦都能梦见我这个苹果着色着不好。”

面对果农的急难愁盼，志丹县果业局第一时间联系市果业局专家组一行，直奔各苹果主产区开展“点对点”指导。在果园里，专家们俯下身子，一边仔细查看果实着色程度、触摸土壤感受墒情，一边现场分析问题，给出针对性解决方案。

“通过今天这个延安上来的刘专家给我们讲解了以后，我心里踏实多了。我相信今年苹果肯定能卖个好价钱。”王小东说。

“阴雨天气光照不足，要解决苹果着色问题，首先得让苹果‘见着光’”。在果农李有才的果园里，延安市果业中心生产科科长、高级农艺师刘光东手持枝条，现场示范了起来。

延安市果业中心生产科科长、高级农艺师刘光东讲解道，“光照本身就不足，所以解决这个光的问题，第一个是就把这影响光的枝适当的蔬一部分；另外就是把这上面遮光叶片要摘掉，让这果实能够全面上色。”

刘光东说道，“这次长时间的阴雨天气过程，给我们的果园的套袋、去袋、上色造成了很大影响。就目前这种情况，建议广大果农没有去袋的果园要抓紧时间去袋，但要严格按照去袋要求做，去袋完以后要同步进行增色措施的应用，包括铺反光膜、怎样转果和密闭部位的输出，这样可以改善通风透光的条件，有利于果实的进一步着色。”

在技术指导现场，专家组还手把手教果农铺设银色反光膜，演示转果的角度和力度，确保大家能熟练掌握操作要领。考虑到持续阴雨导致土壤湿度偏大，专家们还建议果农及时开沟引流、排出积水，适时进行中耕晾墒，帮助根系呼吸；同时清理园内落叶烂果，减少病原滋生。此外，增施磷钾肥、促进果实糖分积累的建议，也为后续苹果着色和品质提升打下基础。

李有才说，“我的果园卸袋有点迟，今天专家上来给我们指导苹果卸袋后的补救措施，主要是遮光的枝条要适当剪除，再就是怎样转果，增进苹果上色。听了专家的指导以后，我这颗悬着的心终于放下来了，我要按专家的步骤一步一步走，争取今年果子上色好，上色快，卖个好价钱。”

据了解，此次技术指导创新采用“线上发指南+线下教实操”的双重模式：线下，专家深入田间地头手把手教学；线上，通过微信群及时推送《阴雨天气苹果着色管理技术要点》，确保技术服务覆盖全县所有苹果种植区域，不漏一户、不落一园。

“苹果上色需要四个条件，一是营养要充足；二是要有光照；有湿度；还要有温度。这次阴雨天气影响比较长远，特别是土壤湿度过大也会造成根部病害的发生，积水的果园最好能够开沟、排水，降低土壤湿度来减轻根部病害的发生。后期，大家还一定要注意天气变化的情况，要分期分批进行时期采收，这样能进一步提高咱们的商品率，来保障咱们的效益。”刘光东说。（文|薛舂梅）